News Detail

Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green

Rabu, 27 Februari 2019 15:20
Soal Pengganti Reinaldo, Appi: Pernah Main di Malaysia dan Datang Hari ini
Tribun Family card
Banyak Menu lesat di Ruang tengah 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Jika sedang mencari tempat untuk nongkrong asik bareng teman Ruang Tengah Cafe & Restaurant yang terletak di Jl Karunrung No 6, Kota Makassar dapat kamu jadikan pilihan. 

Ruang Tengah merupakan salah satu kafe semi restoran yang berdiri sejak pertengahan tahun 2018. Dan memiliki cabang pertama di Jakarta.

Kafe ini mendukung program go green, yakni pengurangan sampah plastik. Sehingga uniknya Ruang Tengah tak menggunakan bahan plastik di penyajian makanan dan minumannya.

 

Manager Ruang Tengah Kafe dan Restoran Erick Topan (35) mengatakan program ini baru diterapkannya diawal tahun 2018.

“Kami tidak gunakan air kemasan plastik dan bahan plastik lainnya. Selain itu pipet yang kami gunakan merupakan pipet stainless,”katanya kepada Tribun Timur, Senin (4/2/2019).

Menu yang ditawarkan di Ruang Tengah Kafe dan Restoran ini 100% Indonesian food.

“Kita memang mau kembangkan kuliner Indonesia disini. Tetapi dikonsep secara modern,”tambahnya.

Sehingga bagi yang menginginkan masakan dan konsep rumahan Ruang Tengah dapat menjadi jawaban. Lantaran beberapa kalangan menegah keatas memang senang dengan kuliner Indonesian food. Namun, jarang kafe semi restoran yang menawarkan menu asli tersebut.

Makanan yang menjadi andalan di resto ini yakni Asem Iga Rp 85 ribu, Dori Telur Asin Rp 55 ribu, Pindang Patin Selamat Malam Rp 59 ribu, dan Sop Buntut ala Mamong Rp 85 ribu. Sedangkan untuk minuman ditawarkan Rp 20 ribuan.

Soal rasa tak perlu dikhawatirkan. Makanan dan minuman ditempat ini sangat menggugah selera.

Kafe yang buka pukul 10.00-23.00 Wita memang mengikuti namanya sendiri. Yakni Ruang Tengah sehingga pengunjung yang datang dapat merasakan sedang berada dirumah sendiri.

“Kita ambil dari konsep rumah tepatnya dibagian tengah rumah, disitukan lengkap dengan tv, meja, sofa dan perlengkapan rumahan lainnya, sehingga keluarga dapat bertukar cerita,” tambah Erick.

Tempat ini dapat memuat ratusan pengunjung. Dilantai satu dengan desain interior ala kafe rumahan. Sedangkan di lantai dua dengan desain interior restoran dan terbagi menjadi dua zona. Yaitu outdoor dan indoor. Di ruangan outdoor Anda bisa menikmati angin senja sembari melihat padatnya lalu lintas di Jl Karunrung.

Khusus malam minggu pengunjung akan disuguhkan live music.

Ruang Tengah Kafe dan Restoran juga sering direservasi untuk merayakan ulang tahun, arisan dan rapat. Bahkan digunakan untuk bazar kalangan remaja.

Minimal order 20pax dan memilih paket prasmanan atau ala carte.

“Biasanya dua hari sebelum acara sudah harus reservasi,”tambahnya.

Tempat parkir yang luas dan memiliki fasilitas parkir valet membuat pengunjung lebih nyaman singgah bersantai di Ruang Tengah.

“Dan parkiran itu gratis,”tambahnya.

Berikut daftar menu minuman

  1. Caffe Latte Rp 23 ribu
  2. Mochacinno Rp 30 ribu
  3. Piccolo Rp 22,5 ribu
  4. Cappocino Rp 27,5 ribu
  5. Affogato Rp 25 ribu
  6. Latte Machiato Rp 22,5 ribu
  7. Espresso Machiato Rp 22,5 ribu
  8. Americano Rp 25 ribu
  9. Dopio Rp 17 ribu
  10. Coffe Crunch Rp 35 ribu
  11. Demam Oreo Rp 35 ribu
  12. Iced Americano Rp 27 ribu
  13. Iced Cappucino Rp 30 ribu
  14. Iced Coffe Latte Rp 27,5 ribu
  15. Iced Hazelnut Latte Rp 37,5 ribu
  16. Iceed Nuttela Latte Rp 37,5 ribu

Spesial Mocktaills

  1. Tropical Tea Rp 37 ribu
  2. Well Kiwi Rp 37 ribu
  3. Green Peace Rp 35 ribu
  4. Milky Ways Rp 35 ribu

Squash

Lemonade, Lychee, Orange, Kiwi, Peach, Strawberry Rp 27.500

Juice

Avocado, Lime, Orange, Kiwi, Pineapple Strawberry, Manggo Rp 35 ribu

Tea by Delimah

English Breakfast, Early Chamomile, Greem, Oolong, Papermintm, dan Peach Rp 27 ribu

Es

Es Cendol Durian Rp 35 ribu 
Es Cendol Nangka Rp 25 ribu 
Es Campur Rp 27.500

Makanan

  1. Asem Iga Rp 85 ribu
  2. Dori Mori Rp 40 ribu
  3. Pindang Patin Selamat Malam Rp 59 ribu
  4. Sop Buntut ala Mamong Rp 85 ribu
  5. Oseng Buntut Mba Odah Rp 85 ribu
  6. Iga Lada Hitam Rp 85 ribu
  7. Gurame Sauce Mangga Rp 65 ribu
  8. Nasi Goreng Kambing Rp 55 ribu
  9. Ayam Sambl Mertua Rp 50 ribu
  10. Nasi Goreng Ijo Rp 45 ribu
  11. Nasi Goreng Cabe Ijo Rp 45 ribu
  12. Mie Goreng Keluarga Rp 42 ribu
  13. Bihun Goreng Rp 37.500
  14. Udang Kremes Rp 45 ribu
  15. Cumi lada garam Rp 45 ribu
  16. Dori Telur Asin Rp 55 ribu
  17. Tom Yum Seafood Rp 55 ribu
  18. Tumis Sehat Rp 27.500
  19. Soto Kudus Kaliwungu Rp 50 ribu
  20. Tumis Kangkung Bawang Putih Rp 25 ribu
  21. Tumis Kangkung Balacan Rp 27.500
  22. Tumis Brokoli Bawang Putih Rp 35 ribu
  23. Tumis Tauge Ikan Asin Rp 25 ribu
  24. Tumis Buncis Pedas Rp 30 ribu
  25. Tumis Jangung Petai Rp 27 ribu
  26. Red Rice Rp 12 ribu
  27. White Rice Rp 8 ribu
  28. Tape Bakar Rp 25 ribu
  29. Bola Singkong Keju Rp 27 ribu
  30. Kroket Rumahan Rp 35 ribu
  31. French Fries Rp 25 ribu
  32. Pisang goreng menantu Rp 30 ribu
  33. Tahu Telor Jembatan Lima Rp 30 ribu
  34. Ayam Bingung Rp 40 ribu
  35.  
 

Data restoran

 

Nama: Ruang Tengah Cafe dan Restoran
Alamat: Jl Karunrung No 6, Kota Makassar 
Jam buka: 10.00-23.00 Wita
Telepon: (0411) 8944138
Instagram: @makassarruangtengah



Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul TRIBUNWIKI: Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green, Ini Menu Lengkap dan Harganya, http://makassar.tribunnews.com/2019/02/05/tribunwiki-ruang-tengah-cafe-resto-usung-konsep-go-green-ini-menu-lengkap-dan-harganya?page=all.
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Ina Maharani

Penulis: Tribun Timur
Editor: Administrator