PARA penggemar kopi di Sulawesi Utara yang mau mencoba beraneka ragam produk kopi, cobalah sesekali mengunjungi Wang Coffee yang berada di Kelurahan Madidir Ure, Kecamatan Madidir, Kota Bitung.
Di Wang Coffee, biji kopi dari berbagai daerah diolah menjadi banyak macam jenis minuman kopi. Kepada tribunmanado.co.id, Sabtu (4/8), Andre Wang, sang pemilik kedai, mengatakan, biji kopi robusta dan arabika diolah menjadi minuman kopi hitam wangi, kopi susu wangi, kopi Vietnam wangi, dan kopi hitam tetes wangi. Juga ada biji kopi premium robusta Lampung bisa diolah menjadi kopi hitam Lampung, kopi susu Lampung, kopi Vietnam Lampung, kopi hitam tetes Lampung, dan kopi ginseng.
Ada lagi kopi Toraja yang diolah menjadi kopi tubruk, kopi Aceh Gayo diolah menjadi French press, biji kopi Flores diolah menjadi Vietnam drip, biji kopi Bali Kintamani jadi V-60, biji kopi Malino jadi Syphob, ada juga biji kopi Mandaheling dan Papua Wamena.
Ada juga olahan espresso single, espresso double, long black, dan coffee latte. "Kalau biji kopi lokal juga ada, namanya Minahasa Koya, lebih enak single original," sebut dia.
Wang Coffe menyediakan sekitar 17 jenis biji kopi dari berbagai daerah, yang diolah sesuai dengan jenisnya masing-masing.
"Kalau yang ada masalah dengan lambung, kami bisa atur supaya tidak berpengaruh dengan lambung," ujarnya. Selain yang panas, ada juga olahan biji kopi yang dingin semisal kopi Clara, kopi Mirna, kopi Jessica, kopi salsa, kopi Monica, kopi Pricillia, es kopi Vietnam, avocado coffee, dan es kopi susu peras.
"Masih banyak lagi biji kopi dan olahan yang tidak kami sertakan di buku menu, tapi bisa tanyakan kepada kami. Kalau ada, kami buatkan," ujarnya. Bagaimana? Masih ngaku pecinta kopi, ayo datang ke Wang Coffee dan nikmati racikan kopi yang nikmat. Kedai ini buka setiap hari, Senin hingga Minggu. Harganya masih sesuai dengan kantong penikmat kopi dari Rp 12 ribu hingga 35 ribu saja; harga yang sebanding dengan rasanya yang nikmat.

Setiap Hari Gratis Kopi Vietnam untuk Pengguna TFC

KOPI Vietnam yang sempat heboh dan menjadi populer dalam kasus pembunuhan oleh Jessica Kumala Wongso menjadi sajian favorit di Wang Coffee Bitung. Harga normalnya Rp 20 ribu per gelas. Namun, bagi para pemegang kartu Tribun Family Card (TFC) Premium, kopi ini bisa dinikmati tanpa bayar alias gratis. Bahkan gratis ini berlaku setiap hari. "Kami berikan kopi Vietnam sebab itu yang paling laris di Wang Coffee. Jelas kami berikan yang terbaik untuk pemegang TFC," jelasnya.
Selain fasilitas gratis di Wang Coffee, pemilik TFC juga bisa merasakan banyak keuntungan di sejumlah merchant ternama di Manado, Tomohon, dan Kotamobagu. Yang lebih menguntungkan, TFC tidak terbatas penggunaannya hanya di Sulut, melainkan dapat digunakan di seluruh Indonesia. Artinya, semua layanan gratis, potongan harga, serta bonus yang diberikan para merchant yang bekerja sama dengan kelompok koran Tribun dapat dinikmati. Cukup dengan menjadi langganan tahunan Tribun Manado, kartu ini langsung menjadi milik Anda. Silakan datang ke kantor Tribun Manado di Jalan AA Maramis, Kairgai 2, Mapanget, bawa serta kartu identitas,
dan biaya berlangganan setahun Rp 750 ribu. Selain fasilitas di merchant-merchant ternama, para pemegang TFC juga bisa mengakses e-paper koran Tribun Manado lebih pagi.(tribunmanado)